Cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh

Tết Trung thu đang đến cận kề, các bạn đã chuẩn bị cho gia đình mình các chiếc bánh trung thu thơm ngon chưa? trường hợp chưa, thì hãy cùng cialisss.com hợp tác vào có tác dụng ngay loại bánh trung thu dẻo với hồ hết hướng dẫn bí quyết làm bánh trung thu dẻo nhân đỗ xanh trứng muối đối kháng giản, từ bỏ làm tại nhà nhé!

Cách làm cho vỏ bánh trung thu ra sao để vừa mềm, vừa dẻo ngon và không bị nứt là điều mà không phải ai cũng biết, tuyệt nhất là đối với những tín đồ chưa làm cho thử loại bánh này bao giờ. Một loại bánh trung thu ngon thì quanh đó phần nhân đặc thù thì vỏ bánh cũng là yếu tố tương đối quan trọng. Đặc biệt, nó còn quyết định đến bề ngoài bánh tất cả sắc nét, đẹp mắt hay không.

Bạn đang xem: Cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh

Mục lục:

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh trứng muối đơn giản và dễ dàng tại nhà

Nguyên liệu sẵn sàng làm bánh Trung thu dẻo nhân đỗ xanh trứng muối

Các để ý khi làm cho bánh Trung thu dẻo nhân đỗ xanh trứng muối

Cách bảo vệ bánh để được ngon nhất

cialisss.com shop chuyên phân phối bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh trứng muối đến từ thương hiệu Kingdom

*

Cách làm cho vỏ bánh Trung thu như thế nào để vừa mềm, vừa dẻo ngon và không biến thành nứt là điều mà không phải ai ai cũng biết

Nhưng đừng lo chỉ cần làm đúng theo phương pháp và với vài ba bước solo giản, nguyên liệu dễ kiếm, bạn hoàn toàn rất có thể làm thành món bánh dẻo nhân đỗ xanh thơm ngon trên nhà.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh trứng muối đơn giản và dễ dàng tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh trung thu dẻo nhân đỗ xanh trứng muối

- Bột bánh dẻo: 200 gram

- Trứng muối: 4 quả

- Nước hoa bưởi: 1 thìa cafe; hoặc 1 ống vani

- Dầu ăn: đôi mươi ml

- Đậu xanh chà vỏ: 300 gram

- Đường kính trắng: 250 gram

- Nước cốt dừa: 2 thìa cafe

- muối hạt ăn: 01/05 thìa cafe

- vật liệu khác: nước cốt chanh, nước lọc đung nóng để nguội, khuôn làm cho bánh,...

Cách làm cho bánh Trung thu dẻo

Bước 1: đun nấu nước đường làm vỏ bánh

Để có tác dụng vỏ bánh ngon, trước tiên bạn phải nấu nước con đường để nhào bột. Bỏ vô nồi nước lọc + 120 gram đường kính + 1 thìa cafe cốt chanh. Đun sôi hôn thích hợp từ 3 – 4 phút, khuấy mọi cho đường tan rồi tắt nhà bếp và nhằm thật nguội.

Bước 2: làm cho vỏ bánh

Cho vào đánh nước đường nguội nước hoa bưởi (hoặc ống vani) + 10 ml dầu nạp năng lượng rồi khuấy đều. Tiếp đến, các bạn cho từng chút một bột bánh dẻo vào, bỏ vô đến đâu, bạn dùng cun cút đánh phần nhiều đến đó để bột ngấm kỹ nước, không trở nên vón cục.

Thực hiện như vậy tính đến khi chỉ với khoảng 2 thìa cà phê bột làm cho vỏ bánh thì giới hạn lại. Mang khối bột vừa trộn ra bên ngoài và nhào cho thật cẩn thận để được một khối mềm, dẻo mịn. Nhồi bột xong, để bột ngủ chừng khoảng 30 phút trong túi thực phẩm.

Bước 3: làm nhân bánh Trung thu dẻo

Ngâm nhân đỗ xanh trước khi tiến hành từ 4 – 6 tiếng nhằm đậu được no nước và mềm hơn. Dìm xong, vo sạch sẽ đậu và cho vô nấu chín khắp với một ít muối. Đậu chín, chúng ta nghiền thiệt nhuyễn đậu xanh.

Chuẩn bị một cái chảo kháng dính, đun cho nóng chảo và cho vào phần nước cốt dừa + 10 ml dầu ăn. Khi hỗn hợp này rét già thì bạn cho phần đậu xanh đang nghiền nhuyễn vào xào. Đảo rất nhiều tay tính đến khi nhân nhuyễn mịn, dẻo, không thể chảy nước thì tắt bếp.

Trứng muối bóc tách lấy lòng đỏ, rửa trong nước sạch với rửa qua rượu trắng cho sút muồi tanh với trứng được đỏ hơn, sao đó mang theo hấp giải pháp thủy trong 5 phút.

Xem thêm: Lời Bài Hát Chênh Vênh Của Lê Cát Trọng Lý ), Chênh Vênh Lyrics

Bước 4: hoàn thành xong bánh Trung thu dẻo

Đậu xanh khi đang nguội chia nhỏ tuổi từng phần, quấn lòng đỏ trái trứng muối hạt lại với vo tròn.

Chuẩn bị khía cạnh bàn hoặc phương diện mâm phẳng, dồn phần bột có tác dụng vỏ bánh đang ủ ra nhào lại tự 3 – 5 phút nhằm vỏ được mịn dẻo, ko khô. Tiếp đến, bạn rắc 2 thìa bột có tác dụng vỏ rồi mang lại khối bột lăn hầu hết qua để tạo nên thành lớp áo kháng dính.

Lấy phần bột làm vỏ dùng cán cán nhẹ, dẹt phần vỏ rồi để viên nhân đỗ xanh vào giữa. Bao bí mật nhân bánh lại rồi vo tròn viên bánh trung thu làm sao để cho phần nhân không bị lộ ra ngoài.

Đặt viên bánh trung thu vừa làm cho vào khuôn. Phủ một ít áo bột lên bên trên rồi thực hiện ép khuôn để chế tạo ra thành những chiếc bánh trung thu đẹp mắt., có tác dụng lần lượt cho tới khi hết phần nguyên liệu.

Các chú ý khi có tác dụng bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh trứng muối

Để làm cho bánh trung thu dẻo ngon, bạn phải hết sức chú ý tới khâu làm bếp nước mặt đường và nhào vỏ bánh. Đây là hai quy trình quyết định tới vị đầu tiên mà chúng ta cảm nhận mẫu bánh. Vị vậy, bạn cần vâng lệnh đúng cách làm khi thực hiện hai cách này.

Cách bảo quản bánh để được ngon nhất

Bánh dẻo sau khi đóng bánh xong là rất có thể đóng túi kín đáo luôn. Cũng cần được có túi hút ẩm nữa nhé. Hạn áp dụng của bánh dẻo là 4 ngày tính từ lúc ngày đóng góp bánh. Nếu như muốn để thọ các bạn có thể cho vào phòng mát tủ giá buốt để được một tuần.

*

Chỉ phải làm đúng theo công thức và với vài bước solo giản, các bạn hoàn toàn có thể làm thành món bánh dẻo nhân đỗ xanh thơm ngon trên nhà

cialisss.com cửa hàng chuyên phân phối bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh trứng muối tới từ thương hiệu Kingdom

Trong điều kiện thị trường có quá nhiều hàng kém chất lượng, hàng cất hoá chất ô nhiễm như bây giờ thì việc lựa chọn lựa cách làm bánh trung thu dẻo ngay tại nhà là quyết định của rất nhiều bà nội trợ. Dẫu vậy nếu không có quá nhiều thời hạn và đau đầu đo đắn tìm sở hữu bánh Trung thu ở đâu an toàn, hóa học lượng, thì nên đến ngay cialisss.com shop bạn nhé!

Tại cialisss.com cửa hàng - shop bán bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh trứng muối thời thượng tại sài Gòn, mẫu bánh Trung thu cao cấp Kingdom của tập đoàn lớn Kido.

Thương hiệu bánh Trung thu ngon cao cấp Kingdom của tập đoàn lớn Kido với hơn 30 năm khiếp nghiệm, được duy trì nguyên bạn dạng nhờ tinh hoa nghệ thuật làm bánh. Công thức để làm ra những chiếc bánh Trung thu Kingdom được phối trộn, tay nghề, ghê nghiệm, cùng cảm hứng thăng hoa của nghệ nhân làm bánh. Mỗi quy trình đều được thực hiện bằng dây chuyền công nghệ hiện đại, quản ngại lí unique theo tiêu chuẩn quốc tế.

Những chiếc bánh tại đây được quy tụ tinh hoa, mỹ vị khởi đầu từ vạn thứ như bào ngư, tôm, cua, sò điệp, kê quay, trà xanh, đậu xanh, hạt sen, khoai môn,... Tất cả làm cho những giai điệu hương vị lay động đông đảo giác quan. Hạnh nhân hảo hạng, xốt Hồng Kông,... Khiến cho hương vị lạ mắt của cái bánh cao cấp, hiện tại đại.

Tại cialisss.com có những loại bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh trứng muối, đỗ xanh cao cấp

*

Những dòng bánh tại phía trên được quy tụ tinh hoa, mỹ vị xuất phát từ vạn vật

Hy vọng từ bỏ những share trên đây, các bạn sẽ làm thành công xuất sắc với dòng bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh trứng muối bột tại nhà, và lựa chọn được địa chỉ cửa hàng mua bánh Trung thu dẻo uy tín, chất lượng vui đón Trung thu an lành nhé!