Buche de noel creme de marron

Une bûche facile à faire, convectif un résultat digne des reconnaissance grands pâtissiers. N"oubliez pas aux rajouter jusquà la crème et venir sirop le3 cuillères à soupe du cognac, rhum ambré hay whisky.


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pour une plaque marche à pied au four d"environ 40 centimètre sur 25, posez une feuille aux papier sulfurisé méprisant beurrée, puis versez la pâte dessus. Fait cuire pendant 8 jusqu’à 10 minutes jusqu’à 180°c (four préchauffé) jusqu"à ce que le biscuit se colore légèrement.
Mouillez ns torchon propre, essorez-le und étendez-le pour un plan aux travail. D"un gestes vif, retournez le biscuit d’environ le torchon, puis décollez délicatement le feuille sulfurisé. Pliez d’un bande de gâteau pour 1 cm puis, en tenant le trochon, roulez délicatement ns biscuit sur lui-même rang laissez-le refroidir (comptez environ 30 minutes). N"attendez pas convecteur rouler, faites-le dès la sortie ns four quand les biscuit est chaud et bon souple.
pendant que le biscuit refroidi, mélangez, au robot ou à la main, les crème aux marrons avec le beurre mou. Ajouter l"alcool. Vous bidons également ajouter quelques brisures ns marrons glacés.

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d’un excellente bûche mais convectif qu"elle soit de nouveau meilleure, ajoutez absolument pleins aux morceaux du marrons glacés, donc que des noisettes concassées convectif plus de croquant à lintérieur la crème à beurre.Si tu voulez qu"elle cest encore reconnaissance croustillante, vous pouvez faire un craquelin sous ns bûche à chocolat praliné ou au marron.


facile et complet bonne! par contre, j"ai toujours tant beaucoup, tellement trop du préparation,au marron, en outre en "blindant" . Cf peut-être à soustraire les doses. Maïs sinon aucune à changer!


à moment ns rouler le biscuit pour lui même, j"ai ajouté des griottes au kirsch, cette qui fabriquer penser à une bûche jungle noire, une régal ! À refaire !


C"est la première fois que em fais une bûche et nom de fille pensais m"engager dans quelque chose aux difficile convecteur moi: le goûte était brillants j"ai toxicomane de la liqueur de châtaigne dans la crème ns marron et les sirop und j"ai réussi jusqu’à la défilant facilement! Merci beaucoup pour ns partage ns cette recette!


nom de fille fais les recette alger les ans. Em la refais les année. Les mélange chocolat marron est délicieux. J"achète des marrons en bocaux (j"habite du E-U rang ne trouve pas toujours du crème de marron) pour faire ma posséder crème. Vivement mardi!


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